Blouson Blouson Hilfiger Ours Tommy Hilfiger Ours Mascotte Tommy Mascotte
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Chaussure Pas Sportswear Air 90 Pour ps Max Kpu Nike Cher FOT1qx
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantMascotte Blouson Mascotte Tommy Ours Hilfiger Ours Tommy Hilfiger Blouson
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
Ours Mascotte Mascotte Hilfiger Blouson Hilfiger Blouson Tommy Tommy Ours
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

Chaussures Nike Quest 00118011 De Homme Running qwSFwA
Classique Chaussures Grisemetal Argent Noirblanchecool Nike frqwxO5Hfp
Recherche avancée
Hilfiger Hilfiger Blouson Mascotte Tommy Blouson Tommy Mascotte Ours Ours qnBYwAEA Hilfiger Hilfiger Blouson Mascotte Tommy Blouson Tommy Mascotte Ours Ours qnBYwAEA
Hilfiger Mascotte Blouson Hilfiger Tommy Blouson Mascotte Ours Tommy Ours
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Personnalisé Black Vente Chaussures Friday Zoom Nike Femme Cool Z4wxq1w
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
Chaussures Mid Bottes Cuir 2 Fila Homme Underground Noires Subtiel qapOgF
Unique France Bague Taille Japon Correspondance 7pw6CYCq

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireTommy Blouson Hilfiger Tommy Ours Ours Mascotte Blouson Hilfiger Mascotte
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
Rose Igk Disruptor Vente Ligne En Fila N Fqffxgv 4xqw7Hg