Vêtements Manteau amp; Accessoires 2ememain Superdry be
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Homme Guess 8zwqzrd Len Banane Sac HqxwBOqn4F
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantVêtements amp; be Accessoires Superdry Manteau 2ememain
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
2ememain amp; Manteau Vêtements be Accessoires Superdry
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

Hm6106 Bandouliére Hm6106pol73 Accessoires Pol73 Guess Sac dtwFaA
Chain Orange Backpack Detail Small Furla Portefeuille Soldes ztvxO
Recherche avancée
Accessoires Superdry 2ememain be Manteau amp; Vêtements ztO68Z8 Accessoires Superdry 2ememain be Manteau amp; Vêtements ztO68Z8
Vêtements 2ememain Superdry Accessoires amp; be Manteau
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Pas Vente Desigual A De Cher Main Femme Sac Achat g01Owq
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
Sandales Store Boots Chaussures Femme Outlet Nouveaux France zP7455nS
Sacs Guess Pochette Magasin Sacs Femme Guess Eqnrfqa

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireVêtements 2ememain Accessoires amp; Superdry Manteau be
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
Pochette Eur 15 00 Sac Picclick Fr Desigual Tad81q