Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Alpa Napapijri Alpa Alpa Napapijri Alpa Napapijri Alpa Napapijri Alpa Napapijri
Nike Homme Chaussures X Discount Rougeblanc Basket Prix Kobe De f1BnX
  • Accueil >
  • Cuisine >
  • Poissons, produits de la mer >
  • Pocher un poisson dans un court bouillon simple
Pocher un poisson dans un court bouillon simple
London Mini Magic Main Sacs Rotterdam À Femme Desigual Sac Y4pqOO
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
  • Notions associées :
  • DébutantAlpa Napapijri Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Alpa Napapijri Napapijri
  • Poissons - coquillages - crustacés
  • Cuire dans un liquide
Alpa Napapijri Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Alpa Alpa Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Napapijri
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] [italiano]

Cuire un poisson dans un liquide aromatique à base d’eau salée et de citron.
La cuisson de l’aliment avec ce court bouillon simple doit impérativement être réalisé départ à froid. Ne jamais atteindre l’ébullition, le poisson poché dans ce court bouillon gardera toute sa blancheur et son goût.

Clair Sacs Et Gris Femme Furla Sac Linda Cabas Bagages S xwnX7qf
Rose Main Adress Select Pale Guess À Sac twqTq
Recherche avancée
Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri wZABt Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri wZABt
Napapijri Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Alpa Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa
Fiches techniques

Dans cette catégorie

  • Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
  • Obtener trozos de rodaballo
  • Limpiar una merluza
  • Limpiar un pescado redondo, una pescadilla
  • Limpiar un rodaballo
  • Asar piezas de pescado gruesas
  • Lenguados estilo meunière
  • Tableau 23 Images Crochet Meilleures Moderne Purses Du tqvrpwq
  • Preparar mejillones a la marinera
  • Pochear trozos de rodaballo
  • Pochear pescado en un caldo corto simple
Katia Sac Desigual Varsovia Unique Taille Bleu 67x50h3 wTFCA
Handbag Bag 87 Olga Picclick Desigual Bowling 95 Crudo Women's OnaSaxHB

2008-2019  — WebTV Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation

Liens internes

  • Contact
  • Plan du site
  • VocabulaireAlpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Napapijri Napapijri Alpa Napapijri Napapijri Alpa Alpa Alpa Alpa Alpa Napapijri
  • Informations générales et aides
  • Mentions légales
  • Se connecter

Autres ressources

  • Site « Hôtellerie-restauration»
  • Site « Métiers de l'alimentation »
  • Fiches interactives
  • WebTV de l'académie de Versailles
  • Audio Lingua - mp3 en langues

Outils

  •  RSS 2.0
Sac Achetez Shane Guess Black Hwvg6783040bla Crossbody Hobo Femme wwAqU1